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白酒企業士氣高漲 多重措施顯護盤決心

近來白酒行業挺熱鬧,除多個品牌上調出廠價外,“茅臺”的一系列動作引得眾同行渾身發熱,紛紛跟隨老大唱“白臉”。連開三份罰單,處罰79家經銷商后,茅臺日前再次發文稱,各專賣店、經銷類合同單位遵照合同約定按月執行,公司不再安排提前執行2、3月合同計劃。據了解,出此政策為進一步控貨穩價,因為經銷商一般會在年初將全年合同30%左右的款項打給茅臺,并向公司申請在1月初收到第一季度的貨品,以便在春節旺季前加大備貨。

 

“春節前的主旋律就是穩定價盤”。中國食品商務研究院研究員朱丹蓬指出,結合當下的經濟預期,如何把握銷售節奏是很考驗企業和決策者水平的。從百年企業或中長期發展的角度而言,寧可銷量低一點,也要保住價盤,價盤保不住的話,日后萬一環境好了也漲不上去。

眼下,雖然白酒業看上去士氣高漲,但今年將迎來的挑戰仍不容小覷。《國家名酒評論》雜志社社長孫延元預測,“行業會走向兩極分化,強則越強,弱則越弱,老品牌、大品牌會有向上的趨勢。”

在高端白酒板塊,去年10月正式掛帥水井坊的范祥福表示,將繼續貫徹高端價位。范祥福對于市場的發展持審慎樂觀態度,“未來整個高端白酒發展不會增長太多,但也不會下滑太多,是平穩的。”

針對近來成為眾矢之的的電商,水井坊也是做足“保護措施”,范祥福稱,電商主要驅動力還是來自價格,但水井坊采用的是電商產品與傳統渠道產品相區隔的方式。


薛曉文認為從產業層面而言,經過幾年的低迷徘徊,白酒市場在2015年終于顯示出了增長的跡象,各大白酒行業巨頭,均取得不錯的銷售業績。這說明白酒行業結構得到進一步的調整,產業集中度也進一步提升,產業結構得以優化升級。在一定程度上,還標志著白酒行業在中國市場中需求仍很強勁,在傳統消費者心中白酒仍有不可替代的重要地位,總的來說,白酒市場逐步回歸理性,仍有很強的發展前景。

而名優白酒品牌集體崛起的現象給予我們啟發:在新的消費時代,做大眾酒不等于做低價酒。隨著消費者經濟條件的提升、對健康生活方式的追求,大眾消費者對于品牌和品質的需求是大勢所趨。越是市場知名度高、品牌美譽度領先,注重品質和品位的品牌,越容易受到消費者的青睞。來源:新快報

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